Hozzávalók:- 2 db közepes paradicsom - 160 gramm mozzarella - bors, só, bazsalikom- 2 ek olívaolaj Elkészítése:A paradicsomot kockára vágjuk és egy tálba tesszük. Frissen őrölt borsot, sót, olíva olajat, bazsalikomot adunk hozzá. Amennyiben lehetőségünk van friss bazsalikommal készítsük,…

Hozzávalók:- 2 db tojás - 3 szelet bacon szalonna- olíva olaj- 3 db koktélparadicsom Elkészítése:Egy serpenyőben pici olíva olajon megsütjük a tükörtojást, miután kész sózzuk és borsozzuk. A bacon szalonnát ropogósra sütjük és a tojások mellé tesszük. A koktélparadicsomokat félbe vágjuk és szalonna…

Hozzávalók:- 400 gramm csirkemell- 150 gramm gomba- 200 ml 21%-os tejszín - 1 tk mustár- sertés zsír - 1 fej vöröshagyma - só, bors, 1tk majoránna, 1 tk piros paprika, 2 gerezd zúzott fokhagyma - 3 szelet bacon szalonna  Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk…

Hozzávalók:- 500 gramm brokkoli- 500 gramm sertés darált hús - 340 gramm tejföl- 250 gramm sajt- 1 db vöröshagyma- 2 gerezd zúzott fokhagyma- só, bors, - 1 tk őrölt kömény- 1 tk majoránna- 1 tk pirospaprika- olíva olajElkészítése:A brokkolit rózsáira szedjük.Sós vízben 5 perc alatt puhára főzzük,…

Hozzávalók:- 2 db tojás- só, bors- 50 gramm sajt- 2 szelet bacon szalonna- 4 szelet uborka- olíva olajElkészítése:Egy serpenyőbe pici olíva olajat öntünk, miután felmelegedett beleütjük a tojásokat és mindkét oldalát megsütjük,sózzuk és borsozzuk és egy tányérra tesszük.Amikor elkészült a tojást a 2…

Hozzávalók:- 1 kg kelkáposzta- 500 gramm sertés darált hús - 340 gramm tejföl- 250 gramm sajt- 1 db vöröshagyma- 2 gerezd zúzott fokhagyma- só, bors, - 1 tk őrölt kömény- 1 tk majoránna- 1 tk pirospaprika- olíva olajElkészítése:A kelkáposztát leveleire szedjük és a torzsáját kivágjuk. Sós vízben 5…

Hozzávalók:- 3 db nagy paprika- 6 db közepes paradicsom- 2 fej közepes vöröshagyma- 100 gramm füstölt szalonna- 200 gramm lángolt kolbász- só, bors, pirospaprika, stevia- 700 gramm csirkemell filé- 200 gramm tejfölElkészítése: A lecsóhoz a szalonnát üvegesre hevítjük, majd kitesszük egy…

Hozzávalók:- 2 szelet szénhidrát csökkentett kenyér- 2 tojás- extra szűz olíva olaj Elkészítése:A kenyér belsejét egy kis pohár, vagy pogácsa szaggatóval kivesszük.Egy felmelegített serpenyőbe pici olíva olajat teszünk, majd beletesszük a kenyérszeleteket, és a kivett kenyér helyére öntjük. kb.…

  Hozzávalók:- 700 gramm sertés oldalasPácba:- 1 szál friss rozmaring - 70 gramm cukormentes paradicsompüré- 2 ek extra szűz olíva olaj- 2 ek mustár- 1 tk egész kömény- 1 kk Haragos Pista - só, bors, - 3 gerezd zúzott fokhagyma, Sütéshez:- 2 ek sertészsír- 2 dl víz- 6 gerezd…

  Hozzávalók: - 250 gramm koktél paradicsom- 1 fej lilahagyma- 1/2 kígyóuborka- 1 db paprika- 80 gramm olívabogyó (opcionális)- 200 gramm feta sajt Öntet:- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj- 1 teáskanál citromlé- 1 teáskanál oregánóElkészítése:Elkészítjük az öntetet, a hozzávalókat egymásba önjük…