Hozzávalók:- 1 kg marhalábszár- 20 dkg csontos hús- 350 gramm vöröshagyma- zsír- 3 gerezd fokhagyma- 1 paradicsom- 1 paprika- só, bors, őrölt köménymag, pirospaprika- 1 dl száraz vörösbor Elkészítése:A hagymát apró kockára vágjuk és zsírban megdinszteljük. A kockára vágott, marhalábszárat rátesszük…