Hozzávalók:
- 2 db közepes paradicsom
- 160 gramm mozzarella
- bors, só, bazsalikom
- 2 ek olívaolaj

Elkészítése:
A paradicsomot kockára vágjuk és egy tálba tesszük. Frissen őrölt borsot, sót, olíva olajat, bazsalikomot adunk hozzá. Amennyiben lehetőségünk van friss bazsalikommal készítsük, természetesen megtehetjük szárítottal is. A végén tegyük bele a mozzarella golyókat, és keverjük össze.

Jó étvágyat!