Hozzávalók:
- 200 gramm Update Norbi liszt
- 1/2 tk só
- 1/2 tk oregánó
- 4 ek extraszűz olíva olaj
- 175 gramm langyos víz

Elkészítése:
A tésztához a kimért hozzávalókat öntsd egymásba, kezd először a szilárd alapanyagokkal.
Jól keverd össze. Add hozzá az olíva olajat, majd a vizet. Gyúrd össze. Lágy tésztát kell, hogy kapj.
Oszd 6 részre. Nyújtsd ki lisztezett felületen vékonyra. Száraz forró serpenyőbe süsd ki pár perc alatt.

Szósz:
- 175 gramm tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors

Elkészítése:
A tejfölt egy tálba öntjük. Fokhagyma nyomó segítségével a fokhagymát összetörjük és a tejfölbe tesszük.
Sózzuk, borsozzuk és hűtőbe tesszük.

Fűszeres darált hús:
- 400gramm csirkemell
- 2 kk oregánó
- só, bors

Elkészítése:
A darált húst pici olíva olajon megpároljuk, fűszerezzük és készre sütjük.

Töltelék:
- paradicsom
- paprika
- új hagyma
- kolbász
- sonka

Jó étvágyat!