Hozzávalók:- 1000 ml tej - Update1 Lovely Sweet- 4 tojássárgája - 4 tojásfehérje- Vanília aroma vagy vanília rúdElkészítése:A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét pici Update1 Lovely Sweet-el kemény habbá verjük.A sárgáját pici Update1 Lovely Sweet-el elkeverjük.A tejhez hozzáadjuk a vanília rúd…

Hozzávalók:Tészta:- 200 gramm Dia-Wellnes -50 Ch liszt vagy Update Norbi liszt - 100 gramm vaj- 100 gramm hideg víz- 20 csepp Update1 Lovely Sweet- 1 csipet sóTöltelék:- 450 gramm pucolt szeletelt alma - 100 gramm darált dió- 40 csepp Update1 Lovely Sweet- fél citrom leve- 1 citrom reszelt héja-…

Hozzávalók:- 200 gramm gomba- 150 gramm sonka- 500 gramm cukormentes paradicsompüré - 1 teáskanál bazsalikom- 2 teáskanál oregánó - Só, bors, stevia- Olíva olaj- Pici víz A gombát és a sonkát pici olíva olajon megpirítjuk.Hozzáadjuk a paradicsompürét és fűszereket. És egy pici vizet. Addig főzzük…

Hozzávalók:- 1 kg marhalábszár- 20 dkg csontos hús- 350 gramm vöröshagyma- zsír- 3 gerezd fokhagyma- 1 paradicsom- 1 paprika- só, bors, őrölt köménymag, pirospaprika- 1 dl száraz vörösbor Elkészítése:A hagymát apró kockára vágjuk és zsírban megdinszteljük. A kockára vágott, marhalábszárat rátesszük…

Hozzávalók:- 6 szelet sertés karaj - 6 szelet füstölt szalonna- só, bors, pirospaprika- víz- 8 gerezd fokhagyma Elkészítése:A szalonnát szeletekre vágjuk beirdaljuk és egy serpenyőbe kisütjük, majd egy kis tányérra kitesszük.A kisült zsír menni fog a húsokhoz.A karajt kicsit kiklopfoljuk. Sózzuk és…

Hozzávalók:- 4 csirkecomb- 150 gramm füstölt sajt- só, bors- 200 gramm tejföl- olíva olaj- víz Elkészítése:A csirkecombokat megmossuk. Sózzuk és borsozzuk, olíva olajjal picit meglocsoljuk, pici vizet teszünk alá.Egy tepsibe tesszük, 1 dl vizet öntünk alá és puhára pároljuk alufólia alatt…

Hozzávalók:- fél karfiol- 3 db tojás- só, bors- Update Norbi liszt- 20 ml tej- olajElkészítése:A karfiolt rózsákra szedjük, és sós vízben megfőzzük majdnem teljesen puhára.Ügyeljünk, hogy ne főzzük túl, mert akkor szétesik és nem lehet panírozni.Miután a karfiolokat kivettük kihűtjük őket.3 tojást…

Hozzávalók:- 2 db tojás- 2 szelet sonka- só, bors- olíva olaj- reszelt füstölt sajtElkészítése:Egy serpenyőbe pici olíva olajat öntünk, miután felmelegedett beletesszük a sonkaszeleteket és ráütjük a tojásokat, majd fedővel lefedjük.Miután elkészült kitesszük egy tányérra és füstölt sajtot reszelünk…

Hozzávalók:- 500 gramm sertés comb- 6 gerezd fokhagyma- 100 gramm gomba- só, bors- sertészsír- víz- 1 db nagyobb zeller.Elkészítése:A húst apró kockára vágjuk. Egy pici sertészsírt melegítünk serpenyőbe, majd hozzáadjuk a húst.Miután kifehéredett, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát sót és borsot. Pici…

Hozzávalók:- 3 szelet karaj- 3 szelet sonka- 100 gramm gomba- só, bors- tojás- 0.5 dl tej- Update liszt- sertészsírElkészítése:A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A gombát sózzuk és borsozzuk és pici oliva olajon megpirítjuk.Megtöltjük, sajttal, sonkával, gombával.…