Hozzávalók:
- 500 gramm sertés darált hús
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 2 szelet Update CH3- 3,5 g Klasszikus vekni
- só
- majoránna
- feketebors (őrölt)
- petrezselyemzöld
- pirospaprika
- sertészsír
Elkészítése:
A darált húsra, rányomjuk a fokhagymát, ráütjük a tojást.
A kenyeret vízbe áztatjuk jó alaposan, majd kifacsarjuk és a darált húshoz adjuk.
Miután ez megtörtént hozzáadjuk a fűszereket, majd jól összedolgozzuk.
Apró golyókat formázunk és kisütjük.
Hozzáadott cukrot nem tartalmazó csemege uborkával tálaljuk.
Jó étvágyat!