Hozzávalók (4 adag):
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 450 gramm sertés darálthús
- 140 gramm hozzáadott cukrot nem tartalmazó paradicsompüré
- 1 dl vörösbor
- 2 gerezd fokhagyma
- sertészsír
- 2 db babérlevél
- só, bors, oregánó, kakukkfű
- Pár csepp Update 1 Lovely Sweet
- 3 dl víz

Elkészítése:
A hagymát apró kockára vágjuk és zsíron üvegesre pároljuk.
Lereszeljük a sárga és fehérrépát és rádobjuk a hagymára és további 3-4 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a darált húst és addig pirítjuk még a levét el nem fővi. Ezután hozzáadjuk az 1 dl vörösbort.
Ezzel tovább főzzük 2-3 percet, majd következik a paradicsompüré és a fűszerek. Só, bors, oregánó, kakukkfű, 2 db babérlevél, fokhagymanyomóval összenyomott fokhagyma és pár csepp Update 1 Lovely Sweet.
Adjunk hozzá még 3 dl hideg vizet és fedővel lefedve, kis lángon 1 órán át főzzük.

Az Update spagetti tésztát sós vízben kifőzzük.
Rántott sertésszelettel és reszelt sajttal tálaljuk.

Jó étvágyat!