Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 2 evőkanál tej
- só, bors
- 1 evőkanál tejföl
- 3 db csiperke gomba
- 2 db gyulai virsli
- reszelt sajt

Elkészítése:
A tojást, tejet, tejfölt sót borsot jól összekeverjük.
Virslit és a gombát felszeleteljük, majd megpirítjuk és kitesszük egy kistányérra.
Az omlett mikor már majdnem megsült beletesszük a gombát és a virslit és rászórjuk a reszelt sajtot és félbehajtjuk.

Jó étvágyat!