Hozzávalók:
Tortilla:
- 300 gramm Dia-Wellness Lisztkeverék -50% ch
- 5 gramm só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál olívaolaj
- 180 ml langyos víz

Szósz:
- 175 gramm tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors


Fűszeres csirkemell:
- 300 gramm csirkemell
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál bors
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
- 1 kávéskanál majoránna
- 1 kávéskanál bazsalikom
- 2 evőkanál Felix hozzáadott cukor nélküli ketchup
- 200 ml víz

Töltelék:
- paradicsom
- paprika
- lila hagyma

Elkészítése:
Tortilla:
A tésztához a hozzávalókat kimérjük és robotgép segítségével összekeverjük.
10 percet pihenni hagyjuk. 8 részre osztjuk és lisztes felületen kinyújtjuk.
Forró serpenyőben kisütjük. A kisült lapokat nedves konyharuhába tesszük, így puha marad.
Fűszeres csirkemell:
A csirkemellet apró kockára vágjuk és egy serpenyőbe tesszük. Fűszerezzük, és készre sütjük.
Szósz:
A tejfölt egy tálba öntjük. Fokhagyma nyomó segítségével a fokhagymát összetörjük és a tejfölbe tesszük.
Sózzuk, borsozzuk és hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat!