Hozzávalók:
- 6-8 db gomba
- 100 gramm szalonna (akár lehet húsos is)
- 100 gramm krémsajt
- petrezselyem
- só, bor
- oliva olaj
Elkészítése:
A szalonnát és a gomba szárát apró kockára vágjuk és serpenyőbe megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni.
Helyezzük a gombát egy hőálló tálba, pici oliva olajjal locsoljuk meg az alját.
A pirított szalonnát és gombát keverjük össze a krémsajttal és petrezselyemmel picit sózzuk és borsozzuk, majd töltsük bele a gombába.
200 °C süssük aranybarnára.
Jó étvágyat!